Resep Tongkol Goreng Balado
Resep Pilihan kali ini akan membagikan resep masakan yaitu Resep Tongkol Goreng Balado, jika anda ingin mencoba merasakan masakan Tongkol Goreng Balado, silahkan ada mencoba membuatnya sendiri bersama keluarga anda di rumah. Untuk bahan dan bumbunya silahkn anda siapakan seperti yang saya tulisakan di bawah ini :
Bahan:
• ½ kg ikan tongkol
• 2 buah jeruk nipis
• Garam dan minyak secukupnya
Bumbu:
• 2 buah tomat yang masak
• 2 ons cabe keriting
• 6 buah bawang merah
• Penyedap rasa secukupnya
Cara memasak
Bahan:
• ½ kg ikan tongkol
• 2 buah jeruk nipis
• Garam dan minyak secukupnya
Bumbu:
• 2 buah tomat yang masak
• 2 ons cabe keriting
• 6 buah bawang merah
• Penyedap rasa secukupnya
Cara memasak
- Ikan tongkol yang masih segar disiangi, buang siripnya, sisik, isi perut, dan ingsangnya. Potong-potong dan cuci yang bersih, peraskan dua buah jeruk nips, sedikit garam halus. Aduk-aduk dan diamkan biar jeruk nipis dan garam meresap.
- Cabe keriting dihaluskan dengan sedikit garam. Panaskan minyak, sementara itu bawang merah dimemarkan dicampur jadi satu.
- Goreng ikan tongkol hingga matang, angkat.
Sumber: Lingkar Media
kalau dapat makan dengan nasi panas2 ni waduhhhhhhhh
ReplyDeletemantap ya...
Deletesaya kalau makan tongkol sekarang agak pilih2, krn dulu pernah keracunan makan tongkol, hadeh.
ReplyDeletekeracunan mas? gimana ceritanya?
DeleteIkan tongkol tergolong ikan yang durinya jarang, pas banget kalo di olah menjadi Ikan balado... Tapi sayangnya saya alergi ikan :'(
ReplyDeletesayang ya lagi alergi
Deleteiya pak, sama-sama
ReplyDeletekalau kita ganti ikannya, misalnya sama ikan manyung...kira-kira trick masaknya sama aja kali ya mbak...masalahnya bermasalah dengan ikan tongkol...karena beda ikan beda cara memasaknya ya gan? mohon pencerahan....
ReplyDeleteoh ya..terus terang ada beberapa resep yang saya salin di buku...buat belajar mbak...kan laki juga harus bisa masak...minimal buat modal kalau udah kumpul ditempat mertua...gak papa ya mbak...saya hanya bisa mengucapkan terima kasih dan semoga mbak putri mendapat berkah kebaikan dunia akhirat...terima kasih sebelumnya. salam sahabat blogger
ah pidato terus mbah, ;),
Delete@Mbah dinan diganti sama ikan manyung juga bisa cuma rasanya beda :)
DeleteAmiin... terima kasih
@Mas Rip gpp mas tambah masukkan
saya suka balado apapun itu lauknya. yang penting halal apalagi kalau yang buatnya mbak lina hihi
ReplyDeleteiya mas, yang penting halal
DeleteWoow, semua resep makanan ada disini, manteb banget ni buat belajar masak, makasih kak ?
ReplyDeleteAdmin : www.sagitasoft.com
iya kak, sama-sama
DeleteIkan tongkol adalah ikan favorit saya mbak, apalagi kalau digoreng dan dipanggang, dan akan lebih nikmat jika resepnya dibuat seperti ini, hmmm tak coba langsung ni :D
ReplyDeletesilahkan dicoba pak
DeleteSuka banget masakan dari ikan tongkol dan resep ini wajib dipraktekan...:)
ReplyDeleteTerima kasih :))
Oh iya, visit back ya, terima kasih :)
iya terima kasih
DeleteCukup mudah ya, jadi hanya 3 tahapan saja....setelah di goreng apa ga di campurkan dengan cabe keriting yang dihalurkan tadi?
ReplyDeletesudah mas
Deleteenak banget nih mbak kayaknya.. apalagi itu tuh kata "balado" dari kota saya..hehehe
ReplyDeletecara pembuatannya juga tidak begitu rumit,dan resep-resep yang diperlukan juga tidak begitu susah untuk ditemukan..
iya mas, sangat mudah ditemukan
Deletedi tempat saya banyak ikan tongkol tapi belum pernah dimasak seperti ini, coba saya kasih ke emak deh resep balado ini
ReplyDeleteiya silahkan dicoba mas :)
Delete