Resep Bandeng Bumbu Bali
Kembali lagi Resep Pilihan akan membagikan resep masakan yaitu Resep Bandeng Bumbu Bali, jika anda ingin mencoba mencicipi masakan Bandeng Bumbu Bali, silahkan ada membuatnya sendiri bersama keluarga anda di rumah. Untuk bahan dan bumbunya silahkn anda siapakan seperti yang saya tulisakan di bawah ini :
Bahan:
-1/2 kg Bandeng (potong-potong)
-2 cm Kunyit (haluskan)
-Air jeruk nipis dan garam secukupnya
-1 batang serai (memarkan)
-2 buah tomat (potong jadi 4 bagian)
-1 sendok makan gula merah
-3 sendok makan kecap manis
-Air secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
-5 siung bawang merah
-2 siung bawang putih
-5 buah cabe merah besar
-3 buah cabe keriting
-1 cm jahe
-3 butir kemiri(disangrai)
-Garam secukupnya
Cara memasak:
Bahan:
-1/2 kg Bandeng (potong-potong)
-2 cm Kunyit (haluskan)
-Air jeruk nipis dan garam secukupnya
-1 batang serai (memarkan)
-2 buah tomat (potong jadi 4 bagian)
-1 sendok makan gula merah
-3 sendok makan kecap manis
-Air secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
-5 siung bawang merah
-2 siung bawang putih
-5 buah cabe merah besar
-3 buah cabe keriting
-1 cm jahe
-3 butir kemiri(disangrai)
-Garam secukupnya
Cara memasak:
- Lumuri bandeng dengan campuran air jeruk nipis, kunyit dan garam, biarkan beberapa saat.
- Goreng bandeng dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan serai hingga harum.
- Tambahkan tomat, gula merah, kecap manis dan air. didihkan..
- Masukkan bandeng, masak dengan api kecilsampai bumbu meresap.
- Angkat dan siap disajikan
Sumber: Lingkar Media
ihh, Bang Uda nih, cuma lempar permasalahan ke istri deh
ReplyDeletecoba bikin sendiri, saya temenin deh.
Bang Uda yang masak, saya yang makan
mana sih Bang Uda, udah saya tungguin juga
Deleteandai saya masakannya enak, saya pasti berusaha masak ini sekarang juga buat menu makan siang. tapi apa daya, saya belum bisa masak enak. kalo masak supermie baru tuh enak.
ReplyDeleteini pada kemana sih orang-orang, nggak pengin kesini lliat bandeng apa.
ReplyDeletebiar bandeng matengnya buat saya aja semua deh Mbak, mereka biar nyari dulu di empang
Hmmmm warnanya enak
ReplyDeleteApalagi tahu cara masak
Tidak ada yang nolak
betul itu mbak :)
DeleteBandeng Bumbu Bali mantap pastinya
ReplyDeleteapakah itu makanan khas dari bali ya mbak?
hmmm yummy pasti enak banget ini bendeng bumbu bali nya jadi kpengen simpen resepnya nihh :) salam kenal yah mbak
ReplyDeleteyang ini saya saya pernah mencoba, mantap!
ReplyDeleteMbak, tanggung jawab mbak. Saya jadi pengen ini.
ReplyDeletewaah nampaknya enak nih mbak,,coba akh :) terimakasih resep masakannya :)
ReplyDelete