Resep Balado Terung Telunjuk
Postingan kali ini Resep Pilihan akan mengulas sebuah masakan yaitu Resep Balado Terung Telunjuk. Bagi anda yang ingin mencaoba membuat masakan Balado Terung Telunjuk silahkan anda persiapkan bahan dan bumbunya, jika sudah mari kita ikuti proses pembuatannya seperti di bawah.
Bahan:
-500 gram terung telunjuk
-Minyak goreng secukupnya
-1 sendok teh gula pasir
Bumbu:
-2 buah tomat, dipotong-potong
-1 sendok makan air jeruk nipis
Bumbu yang dihaluskan:
-100 gram cabe merah
-6 buah bawang merah
-Garam secukupnya.
Cara Memasak:
Bahan:
-500 gram terung telunjuk
-Minyak goreng secukupnya
-1 sendok teh gula pasir
Bumbu:
-2 buah tomat, dipotong-potong
-1 sendok makan air jeruk nipis
Bumbu yang dihaluskan:
-100 gram cabe merah
-6 buah bawang merah
-Garam secukupnya.
Sumber: http://dapur-teh-enur.blogspot.com/
Cara Memasak:
- Tiap terung telunjuk dikerat membujur. Rendam terung dalam air garam agar warnanya tidak kecoklatan, tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng terung hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Atur terung goreng di atas piring saji.
- Panaskan 5 sendok makan minyak, dan tomat agak hancur, Masukkan gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata, dan masukkan hingga mendidih.
- Tuangkan ke atas terung goreng. Sajikan segera selagi hangat.
Sumber: Lingkar Media
Waw mantap...ini masakan kesukaan saya. Apalagi klu di masakin mbak. Maknyus...top markotop.
ReplyDeletesuka balado terung ya mas..?
Deletekang ajay mah MODUS wae ih...:p
Deleteyang pasti pedes rasanya ya mbak
ReplyDeletetidak juga :)
DeleteBaru dengar ada masakan bernama balado terung telunjuk. Masakan ini berasal dari daerah mana ya Mbak Imerlina Putri. :D
ReplyDeleteBalado Terung itu juga termasuk makanan khas Padang
Deletebalado terung atau balado terong ya? lihatnya saja sudah kenyang kok mbak lina. kenyang sama liurnya ihh :D
ReplyDeletehe he he :) bisa saja nich mas suhendri :)
Deletesaya suka itu terong... sini saya cicipi mbak..
ReplyDeletesilahkan mas, mumpung masih hangat :)
Deletekayaknya enak nih. saya suka terong karena kulitnya yang ungu itu, katanya bagus bwt kesehatan.
ReplyDeleteiya mas, betul itu katanya sich
Deletepas ya mas :)
ReplyDeletemau tanya ni...kata teman2 saya, banyak makan terong bisa menggangu fungsi organ tertentu, apa benar ya? padahal terong kan enak apalagi cara masaknya kayak gini...makin sedap
ReplyDeletebetul, memang terung beracun, tapi racunnya bisa larut dalam air. Kalau dimakan mentah aku percaya tapi kalau sudah melalu proses di atas pasti aman.
Deletewah enak juga kayaknya mbak, ngolah masakan kayak resep di atas. bikin ngiler aja Hee.
ReplyDeletesalam blogwalking :)
iya mas, salam kembali ya
DeleteLangusng sikat resepnya :D, terima kasih dah mau berbagi ilmunya mas :D
ReplyDeletedih, bikin ngilerrrrr.
ReplyDeletecatat resepnya!
iya, silahkan mas :)
Deletemenurut eyang putri, kaum pria jangan terlalu banyak mengkonsumsi terong jari telunjuk, bisa mengakibatkan ejakulasi dini...kata eyang putri saya loch ini mah, bukan kata saya.
ReplyDeletebaru tau saya mas :)
Deletenambah selera makan, sayang belum tersaji dimeja makan
ReplyDeletemasak dulu ya mas :)
DeleteWow rasanya sudah terbanyang kelezatan dan kepedasannya
ReplyDeletesss hah............ sss hahhhhhhhhhhhh
he he he :) pedas sekali ya mas
DeleteTerong balado makanan kesukaan akuuuu mba hehehe hmm mantaaaap aku suka :)
ReplyDeleteiya mbak, saya juga suka lho
DeleteTerung Telunjuk itu terung yang panjang ya?
ReplyDeleteiya betul mbak
Delete