Resep Balado Kulit Petai
Setelah postingan sebelumnya saya sudah menuliskan Resep Bistik Jawa, dan pada kesempatan kali ini saya akan menuliskan Resep Balado Kulit Petai. OK, langsung saja kita mulai membuatnya, tapi sebelumnya kita siapkan bahan dan bumbunya dulu seperti yang saya tuliskan di bawah ini dan selanjutnya mulai cara memasak.
Bahan dan bumbu-bumbu:
-1/4 kg teri tawar.
-2 papan petai.
-1 ons cabe merah.
-6 butir bawang merah.
-3 siung bawang putih.
-1 buah tomat merah.
- Garam secukupnya.
Cara memasak:
Bahan dan bumbu-bumbu:
-1/4 kg teri tawar.
-2 papan petai.
-1 ons cabe merah.
-6 butir bawang merah.
-3 siung bawang putih.
-1 buah tomat merah.
- Garam secukupnya.
Sumber: http://healthtozone.blogspot.com/
Cara memasak:
- Ikan teri dibersihkan, buang kepalanya. Petai dicuci bersh, hilangkan bagian pinggirnya yang keras, kemudian diiris tipis berikut kulitnya.
- Ikan teri digoreng dengan minyak sampai kering. Bawang merah, bawang putih dan cabe merah ditumbuk halus beserta tomat dan garam. Goreng bumbu hinga matang, lalu masukkan petai, aduk terus sampai rata. Kemudian masukkan teri goreng aduk kembali dan beri garam secukupnya.
- Masak hingga matang, lalu angkat. Hidangkan.
Sumber: Lingkar Media
penasaran ingin coba rasanya
ReplyDeletesilahkan dicoba mas, biar tidak penasaran
Deletegimana nyobainnya, coba?
Deletenyobainnya, ya dicoba :)
Deletebetul itu mbak :)
Deleteentar bau nggak ya ;)
Deletesedikit :)
Deletewah saya mah baru denger nie sama resep balado kulit petai, kalo ngeilat gambarnya sih kayaknya sedap banget ya :)
ReplyDeleterasanya juga sedap lho mas :)
Deletenggak suka petai, karena baunya :)
ReplyDeleteiya sich, emang baunya kurang sedap tapi rasanya sangat sedap :)
DeletePetai bisa juga di olah menjadi makanan menarik juga ya mba, meskipun banyak orang yang tidak suka dengan petai...
ReplyDeleteiya mas, jarang orang yang suka petai
DeleteWah, petai enak tu...asal jangan waktu siang aja makannya soalnya pasti ga ketulungan bau nya dari mulut....
ReplyDeletehe he he :) makannya tengah malam ya mas :)
DeleteKreatif.. kulitnya pun dapat diolah dan dimakan hehe
ReplyDeletehe he he iya mas :)
Deleteini masakan lezat, tapi aku nggak suka baunya
ReplyDeleteiya sich, baunya emang kurang sedap, tapi juga tidak sedikta orang ygsuka
Deleteudah mah balado, dikolaborasikan pulak dengan kulit petai, eh tapi isi petainya dikemanain, coba?
ReplyDeletebiarin deh soalnya ada petainya walaupun cuman kulitnya doang...hajar ajah ah
santai mas... pelan ja
DeleteBaru kemarin makan pete, hmm.
ReplyDeleteKebetulan banget. *ngiler lagi*
ngiler lagi, makan lagi mas
Deletedengan kulitnya ya mbak?
ReplyDeletepenasaran, apa enak juga dimakan kulitnya?
enak banget mas :)
Deletemau dong, kirim matengnya :)
Deletebisa masak balado tapi bukan dari kulit petai.. :)
ReplyDeletelalu balado apa mbak..?
Deletewauw, petai, saya terinya saja, petainya dikit ya.hehe
ReplyDeleteknapa mas...? takut mulutnya bau ya :)
Deletenanti kalau ada yang mau nyium gak jadi nyium, trus bilang" gosok gigi dulu sana Yah".
Deletewah ahli memasak nih, bisa jadi istri idaman, wakakakaka, just kidding, saya penasaran rasanya balado kulit petai kayak apa,? bisa dimasakin gk mbak?
ReplyDeletebisa... silahkan datang ketempat saya :)
Deleteacara apaan neh, masa mas pur saja yang diundang datang kerumah, kalau masalah makan, undang kita-kita juga attuh mbak, hehe..
Deletesilahkan mbak datang ketempat saya... pintunya nggak pernah dikunci alia terbuka lebar untuk sahabat blogger :)
Deletepetenya saya suka mbak
ReplyDeletebanget malah tp terinya itu salah satu makanan yg saya benci
kalau nggak suka teri bisa diganti dengan udang..
Deleteo bisa ya
Deleteoke deh kalau begitu mbak
padahal sudah dijelaskan secara rinci bahan-bahan dan cara membuatnya, tetapi tetap saja saya masih kurang memahaminya mbak, soalnya ya memang gak terbiasa masak dengan sajian seistimewah itu,
ReplyDeletepaling-paling ditempat kost, pulang kuliah, laper beli makanan diluar, dibungkus makan dirumah, jarang sekali masak mbak. hehe..
iya mbak..., saya juga pernah ngalami jadi anak kost :)
Deletesaya nggak suka petai mbak lina. tapi nggak tau kalau mbak lina yang masaknya :D
ReplyDeleteapa bedanya mas kalau saya yang masak?
DeleteIni mertua lakiku sering masak mbak. kalau aku kurang suka pete :)
ReplyDeletebiasanya baunya yg nggak disukai
DeleteHmmm lezat..paporit petai
ReplyDeletehttp://d-qwerty.blogspot.co.id/