-->
›

Resep Empal Daging

By 1:21:00 AM 115 Comments Edit
Kali ini saya akan menuliskan Resep Empal Daging yang bahan dasarnya dari daging sapi. Daging sapi ini sangat tepat untuk dibuat empal, karena empal daging sapi ini memiliki rasa yang khas dengan rasa yang manis, gurih, empuk dan enak. Masakan empal daging sapi ini merupakan makanan khas sunda dengan warna coklat kehitaman. jika ada yang ingin mencoba Resep Empal Daging ini silahkan simak berikut ini.

Bumbu-bumbu:
• 3 siung bawang putih
• 10 buah bawang merah.
• 2 sendok teh ketumbar
• Kemiri secukupnya
• ½ sendok teh asam jawa
• 700 ml santan kelapa
• Garam secukupnya

Bahan-bahan:
• ½ kg daging sapi (daging isi baik untuk membuat empal)


 Cara membuatnya:
  1. Daging sapi dibersihkan, direbus dan dipotong-potong sedang kemudian tumbuk agar kelihatan agak pecah.
  2. Semua bahan ditumbuk halus dan bubuhi santan kental
  3. Rendam potongan-potongan daging tersebut dalam bumbu dan biarkan 1 atau 2 jam, gorenglah dengan minyak yang panasnya sedang-sedang saja.
Itulah tadi Resep Empal Daging yang bisa saya tuliskan kali ini, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

115 Responses to "Resep Empal Daging"

  1. AurellamanianiMarch 19, 2015 at 2:08 AM

    Sayangya saya penganut Vegetarianmbak?

    ReplyDelete
  2. UnknownMarch 19, 2015 at 2:52 AM

    enaknya, hemmmmn, mau dong dikirimi.hehe

    ReplyDelete
  3. IRIL SAGITAMarch 19, 2015 at 5:56 PM

    Woow, lengkap resep makanan disini, tapi sayang banyak daging berformalin sekarang, jadi takut ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 19, 2015 at 7:34 PM

      menyembelih sendiri aman mbajk :)

      Delete
    2. Anak NelayanMarch 19, 2015 at 10:58 PM

      punya siapa di sembelih

      Delete
    3. Mas MarnesMarch 20, 2015 at 5:59 AM

      punya mbah kakung mungkin? asal jangan sapi tetangga aja yang disembelih, bisa gawat dunia persilatan :D

      Delete
    4. Imerlina PutriMarch 21, 2015 at 12:10 AM

      ya pasti punya sendiri lah, masak punya orang disembelih

      Delete
    5. Mas MarnesMarch 21, 2015 at 12:53 AM

      ya tadinya punya orang terus dibeli gitu maksudnya :D

      Delete
    6. Imerlina PutriMarch 21, 2015 at 2:22 AM

      tapi uangnya nanti tahun depan :)

      Delete
    7. Yanto cungkupMarch 21, 2015 at 6:30 AM

      biasanya sekarang boss?

      Delete
    8. Wahab SaputraMarch 21, 2015 at 9:47 AM

      ayooo

      Delete
    9. Imerlina PutriMarch 21, 2015 at 4:17 PM

      ayo kemana bos?

      Delete
    10. AnonymousApril 8, 2015 at 3:20 AM

      uangnya nyelip diempal daging kali tuh...

      Delete
  4. Wahab SaputraMarch 19, 2015 at 7:07 PM

    Empal emang guriiiiiih.....

    ReplyDelete
  5. Anak NelayanMarch 19, 2015 at 11:02 PM

    empal daging maknyus, semakin mantap di santap dengan sambel mentah
    saya suka , saya suka :)

    ReplyDelete
  6. ArifMarch 20, 2015 at 12:22 AM

    Belum pernah nyoba yang kaya gini. Enak gak ya...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mas MarnesMarch 20, 2015 at 6:00 AM

      Tergantung mas :)

      Delete
    2. Sohra RusdiMarch 20, 2015 at 8:02 PM

      tergantung kalau lagi flu mesti nggak enak tapi kalau lagi fit ya enak

      Delete
    3. Mas MarnesMarch 21, 2015 at 1:00 AM

      betul itu, kalo lagi sehat walaupun cuma makan ikan asin juga udah indah ajah, coba kalo lagi sakit makanan enak juga berasa pait, iya toh?

      Delete
    4. Imerlina PutriMarch 21, 2015 at 2:33 AM

      semua jadi pahit ya :)

      Delete
    5. Mas MarnesMarch 21, 2015 at 9:21 AM

      kalo dikasih gula mungkin bisa berkurang paitnya :)

      Delete
    6. Imerlina PutriMarch 22, 2015 at 12:02 AM

      tetep adja pahit mas

      Delete
  7. Mas MarnesMarch 20, 2015 at 5:56 AM

    Wah kalo empal daging sapi sih saya doyan banget cahyu, hmmm...jadi laper aja tuh, kirimin donk bareng 2 baskom ajah... Kalo gitu saya mau cari nasi dulu deh Mbak Im, ini mah saya emang laper beneran, lupa karo baru makan pagi doang... udah ah mo makan dulu ntar keburu ujan lagi, mana petirnya udah dor dar begini... nanti balik lagi deh, siapin aja kopi susu yang panas ya :)

    ReplyDelete
  8. FazriMarch 20, 2015 at 6:01 AM

    Mantab..Empal Menu yang saya suka nih, Karena bahan dasarnya daging, Oya empal dan rendang hampir sama kan mba :-d

    ReplyDelete
  9. Sohra RusdiMarch 20, 2015 at 8:00 PM

    daging waduh mantap nnih buat naikin badan yang kurus nian

    ReplyDelete
  10. Hendri HendriyanaMarch 20, 2015 at 11:02 PM

    dicoba resepnya nanti kalo sudah bisa masak :D
    sayang sih saya males banget kalo urusan dapur.hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mas MarnesMarch 21, 2015 at 12:47 AM

      mulai sekarang jangan males-malesan kang, biar nanti siap jadi suami siaga :D

      Delete
    2. Imerlina PutriMarch 21, 2015 at 2:36 AM

      betul itu, jadi suami siaga :)

      Delete
    3. Hendri HendriyanaMarch 24, 2015 at 11:28 PM

      trus kalo cowo ke dapur apa tugas istri?hayoo?

      Delete
  11. Yanto cungkupMarch 21, 2015 at 6:25 AM

    ngomongin daging jenis apapun itu termasuk salah satu yg saya suka mbak.
    apalagi empal
    wuih

    ReplyDelete
  12. DevyMarch 21, 2015 at 10:25 PM

    ternyata saya belum berhasil mbak membuatnya, sudah mengikuti petunjuk diatas beserta resep-resepnya, tetapi rasanya sih enak, yang menjadi kendalanya dagingnya digigit ibarat sendal jepit mbak, kagak mudah putus kalau di kunyah, terus suka nyangkut-nyangkut lagi digigi, kan jadi malu mbak sehabis makan langsung tusuk-tusuk gigi, hehe..!!

    bakat saya cuma bisa masak mie instan dech kayaknya mbak, masak air jadi bubur kok saya mbak, konon masak daging, haddewhh..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 22, 2015 at 12:09 AM

      masak air jadi bubur...?? he he he kelihatannya lucu juga ya :)

      Delete
    2. DevyMarch 22, 2015 at 6:22 AM

      nah itu dia mbak, lucu kan, masak air biasanya kering, kok malah jadi bubur, istilahnya kagak bisa masak mbak, bingung neh, gimana nanti ya kalau punya suami, masa suami cuma disiguhin kopi doang setipa saat, hehe..!!

      Delete
    3. CiciMarch 22, 2015 at 9:22 AM

      dagingnya ketuker sama sendal jepit mungkin mbak mbak :D
      coba teliti lagi deh

      Delete
    4. Imerlina PutriMarch 23, 2015 at 9:23 AM

      nah itu masalahnya :)

      Delete
  13. fajar herlambangMarch 21, 2015 at 10:46 PM

    hemm, sebuah resep makan yang sangat menggoda

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 22, 2015 at 12:10 AM

      iya mas, silahkan dicoba ya :)

      Delete
    2. CiciMarch 22, 2015 at 9:19 AM

      harap waspada dengan godaan mas :D

      Delete
    3. Imerlina PutriMarch 22, 2015 at 8:28 PM

      terutama pada godaan syetan ya mbak :)

      Delete
    4. AnonymousApril 8, 2015 at 3:19 AM

      hahahaaa....godaan syetan atau tidak tetap aja godaan ya mer...yang jelas kalau godaan empal kayaknya memang enak untuk diturutkan tapi jangan terlalu banyak juga....sakit pada kantong mer. heee

      Delete
  14. CiciMarch 22, 2015 at 9:16 AM

    wah mau coba gak ada dagingnya, mau coba pake ikan asin pasti hancur saat ditumbuk ya...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 22, 2015 at 8:26 PM

      he he he pakai ikan asin ya jelas hancur mbak

      Delete
    2. AnonymousApril 1, 2015 at 11:48 AM

      gampang...ikan asinnya gak usah ditumbuk aja. kalau gak goreng dulu setengah matang, baru goreng lagi pake bumbu empalnya....

      tuh ikan suka sekali main dilaut, akhirnya jadi asin kan?

      Delete
  15. GupitanMarch 22, 2015 at 3:44 PM

    Wah harus buru buru kasih tau Nyonya Nih .. ada Resep Empal Daging LezAT :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 22, 2015 at 8:24 PM

      silahkan mas :)

      Delete
    2. AnonymousApril 1, 2015 at 11:46 AM

      kasih tau orang se RT aja mas...kan kalau ada yang masak 5 orang bisa makan kenyang juga...

      Delete
  16. UnknownMarch 23, 2015 at 1:51 AM

    izin save resepi nya mba hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 23, 2015 at 9:19 AM

      monggo mbak

      Delete
    2. AnonymousApril 1, 2015 at 11:44 AM

      yang saya juga langsung copy resepnya tadi...sapa tau aja dengan banyaknya resep dari blog ini bisa jualan heheheee....
      #usaha-sampingan

      Delete
  17. Asep HaryonoMarch 23, 2015 at 1:55 AM

    Wah saya juga fans berat EMPAL mba. Hieiehieie Cuma saya batasi konsumsi EMPAL nya jadi minimal 1 kali dalam sebulan. Kalau sudah "Sakau" lama nda makan EMPAL, ya saya cari Mie Rebus dengan cita rasa EMPAL. Kan ada tuh merek. Tiitttttttttttttttt (Sensor) yang ada varian rasa EMPAL nya

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 23, 2015 at 9:21 AM

      he he he ada-ada adja nich mas asep :)

      Delete
    2. AnonymousApril 1, 2015 at 11:43 AM

      ada apaan mer....ada empal kali di hatinya heheheeee

      Delete
    3. Imerlina PutriApril 12, 2015 at 7:43 PM

      mungkin kali mbah :)

      Delete
  18. AunillahMarch 23, 2015 at 8:26 AM

    Ya elaaaah udah telat komen di sini, gara-gara daging empal mak nyuuusss...

    ReplyDelete
  19. AnonymousApril 1, 2015 at 11:42 AM

    kayaknya sederhana ya mer resep empal daging sapinya....
    dan kalau jadi bisa disantab dengan enak bersama keluarga. ok deh ane coba dulu...makasih resepnya. ane izin copy dulu buat disimpan....makasih mer.

    ReplyDelete
  20. UnknownApril 8, 2015 at 7:14 AM

    Saya sukanya kalo dibuat sate. Kalo yang diatas agak kurang suka heheh. Tpi istri saya yang doyan ama menu yg stu ini. Ijin save ya. Makasih

    ReplyDelete
  21. RawinsApril 10, 2015 at 4:44 PM

    suka empal tapi ga suka masaknya
    cukup ke warung sebelah aja, hahah

    ReplyDelete
  22. Imerlina PutriApril 12, 2015 at 6:53 PM

    he he he betul itu mas :)

    ReplyDelete
  23. donald sepangApril 13, 2015 at 6:32 AM

    Telat komennya..selalu paling bawah:D
    Izin save resepnya mba ya.

    ReplyDelete
  24. AnonymousApril 20, 2015 at 5:38 AM

    Masih ada aku paling bawah mas donald, kalau pengen eksperimen blog mbak imerlina jadi rujukan terbaik

    ReplyDelete
  25. UnknownApril 27, 2015 at 3:00 AM

    hememmmmn, enak bgt kayaknya.
    bte we, komentarnya kayak piramid.hehe

    ReplyDelete
  26. UnknownApril 28, 2015 at 9:35 PM

    Belum pernah nyobain resep empal daging, nanti ah ke mamah aku request bikin empal daging ayam :G

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel