-->
› ›

Resep Sate Sapi Padang

By 8:23:00 AM 112 Comments Edit
Pada malam hari ini saya akan bebagi Resep Sate Sapi Padang. Sate Sapi Padang ini lain dari yang lain dan rasanyapun sangat menggoda lidah tapi bukan pake mertua ataupun buaya :) Tertarik ingin mencoba membuat Sate Sapi Padang? berikut inii adalah bahan, bumbu, cara membuat saus dan cara memasak.

Bahan:
• ½ kg jantung sapi
• Seibu jari kanji (tepung terigu)
• Tepung ketan untuk pengental sausnya (2 : 1)
• Lidi tusuk sate secukupnya.

Bumbu:
• 2 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 lembar daun kunyit
• 10 biji cabe merah
• 3 sendok makan bumbu kari
• 2 ibu jari jahe
• Bawang prei, saun sup

Cara Membuat Sausnya:
• Sebagian bumbu dicampur dengan kaldu daging jantung rebus, masak sampai mendidih. Kentalkan dengan tepung beras ketan, tambahkan sedikit garam.
• Dihidangkan dengan ketupat

Resep Sate Sapi Padang

Cara Memasak:
  1. Jantung sapi direbus sampai matang, lalu potong-potong sebesar kelereng agak besar sedikit.
  2. Semua bumbu digiling halus, lalu tumis sampai harum dengan minyak goreng. Bumbu dibagi menjadi 2 bagian. Sebagian dilumurkan pada daging jantung, dan diaduk sampai rata, lalu ditusuk-tusuk dengan tusukan sate yang telah tersedia. Dan bakar di atas bara tempurung sampai agak kekuning-kuningan.
Demikanlah tadi Resep Sate Sapi Padang yang bisa saya bagikan malam hari ini dan selanjutnya anda bisa mencoba berkreasi sendiri di rumah, semoga bermanfaat.

Sumber: Lingkar Media

112 Responses to "Resep Sate Sapi Padang"

  1. Imerlina PutriMarch 11, 2015 at 8:36 AM

    ini makanan kesukan saya... :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 11, 2015 at 8:38 AM

      maaf PERTAMAX Habis!!

      Delete
    2. zachflazzMarch 11, 2015 at 5:27 PM

      ihhh.. nggak bener ini, nggak bener

      Delete
    3. fiu sMarch 11, 2015 at 7:39 PM

      bner nih gk bener ,,, kita setrap dulu gimna mas zach ?

      Delete
    4. Imerlina PutriMarch 11, 2015 at 10:44 PM

      ok kita mulai saja

      Delete
    5. Yanto cungkupMarch 11, 2015 at 11:01 PM

      koq mbak lina juga kena virus edyan juga ya

      Delete
    6. Imerlina PutriMarch 11, 2015 at 11:26 PM

      kebawa lingkungan mas, tapi asyik juga lho

      Delete
    7. Yanto cungkupMarch 12, 2015 at 12:04 AM

      makanya jangan suka bergaul sama mas zach

      Delete
    8. Imerlina PutriMarch 12, 2015 at 1:03 AM

      iya itu mas zack dalangnnya :)

      Delete
    9. wongcrewchildMarch 12, 2015 at 2:38 AM

      datang telat
      kebagian yang sempit

      Delete
    10. wongcrewchildMarch 12, 2015 at 2:39 AM

      ehhh... masih muat

      Delete
    11. AnonymousMarch 12, 2015 at 3:27 AM

      emang suka yang sempit-sempit...tuh sate kalau sempit gak bisa dimakan mas.

      kalau yang pertamax admin, saya mau gimana dunk?

      Delete
    12. Mang LembuMarch 12, 2015 at 3:30 AM

      mlongo cengo...melihat keributan

      Delete
    13. Mang LembuMarch 12, 2015 at 3:39 AM

      idiiih....pertamax di hajar sendiri...dih.
      adminnya tak jadiin asisten ketua KPK deh....
      ketok palu

      Delete
    14. Imerlina PutriMarch 12, 2015 at 4:03 AM

      itu mas yanto sama mas zack yang ngajarin :)

      Delete
    15. fiu sMarch 12, 2015 at 2:43 PM

      hahahahahaha ....
      asli ngakak kieh lah ,,,,

      Delete
    16. fiu sMarch 12, 2015 at 2:44 PM

      tuh kn dah ketularan juga ,,,,

      Delete
    17. Imerlina PutriMarch 12, 2015 at 4:49 PM

      gpp mas, yang penting asyik.... :)

      Delete
    18. santika fadilahMarch 12, 2015 at 11:28 PM

      stop

      Delete
    19. Wahab SaputraMarch 13, 2015 at 5:17 AM

      ketinggalan

      Delete
  2. ArifMarch 11, 2015 at 9:19 AM

    Udah lama gak makan sate sapi. Jadi ke pengen makan tengah malam gini. Kayanya enak tuh satenya.

    ReplyDelete
  3. zachflazzMarch 11, 2015 at 5:28 PM

    saya udah lama banget nggak makan sate padang. padahal ada tuh deket stasiun kalo saya pulang kerja. tapi ya itu kalo pulang kerja, bawaannya pengen cepet ke rumah. tau kan alasannya? iya bener, karena pasti saya pengen pipis.

    ReplyDelete
    Replies
    1. zachflazzMarch 11, 2015 at 5:29 PM

      kalo sate padang ada, kenapa nggak dibikin aja sate semarang coba?

      Delete
    2. zachflazzMarch 11, 2015 at 5:29 PM

      emang Mbak Imer tinggal dimana Semarangnya?

      Delete
    3. zachflazzMarch 11, 2015 at 5:30 PM

      saya nebak ya.. pasti di sekitar Gunungpati!

      Delete
    4. zachflazzMarch 11, 2015 at 5:30 PM

      kalo bener, saya dikasih sate padangnya ya?

      Delete
    5. zachflazzMarch 11, 2015 at 5:31 PM

      saya pernah 4 tahun tinggal di semarang, hobinya makan nasi liwet simpanglima dong

      Delete
    6. zachflazzMarch 11, 2015 at 5:31 PM

      ngomong2, pada kemana nih orang-orang

      Delete
    7. zachflazzMarch 11, 2015 at 5:31 PM

      jam segini, paling lagi pada bobo'
      huhh

      Delete
    8. zachflazzMarch 11, 2015 at 5:32 PM

      bangunin yuk

      Delete
    9. zachflazzMarch 11, 2015 at 5:32 PM

      siapin air deh, kalo nggak granat

      Delete
    10. FazriMarch 11, 2015 at 9:37 PM

      Ojo kesusu mas, lebih baik mn dulu

      Delete
    11. Imerlina PutriMarch 11, 2015 at 10:47 PM

      ok mas :)

      Delete
    12. Yanto cungkupMarch 11, 2015 at 11:06 PM

      udah mas zach
      sini dulu minum obatnya ya

      Delete
    13. AnonymousMarch 12, 2015 at 3:24 AM

      mas zack masih minum obat? kasih minyak angin dikit biar gak masuk angin...baby oil ya yan

      Delete
    14. Mang LembuMarch 12, 2015 at 3:32 AM

      nyempil disini ah...kayanya asik nih. :p

      Delete
    15. Mang LembuMarch 12, 2015 at 3:34 AM

      NGUPIL ah

      Delete
    16. Imerlina PutriMarch 12, 2015 at 4:04 AM

      STOP!

      Delete
  4. Hendri HendriyanaMarch 11, 2015 at 6:11 PM

    jantung sapi ya mba yang dibikin sate.kalo saya kurang suka tuh sama jantung sapi.hehe

    ReplyDelete
  5. FazriMarch 11, 2015 at 9:33 PM

    Sate padang identik dengan jeroan ya mba, yang membedakan cuma dari bumbu sambalnya, biasanya semua sate pakai sambal kacang, tapi sate padang sambalnya sarat dengan rempah sebagai bumbunya...Resep dari mba imerlina emang :-d
    Selamat siang, selamat sm

    ReplyDelete
  6. UnknownMarch 11, 2015 at 10:31 PM

    nah ini nih yang saya belum pernah mencicipinya, kayaknya mantab abis deh..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 11, 2015 at 10:52 PM

      silahkan dicicipi mas, biar tau rasanya :)

      Delete
    2. Yanto cungkupMarch 11, 2015 at 11:06 PM

      saya ngantri

      Delete
    3. Imerlina PutriMarch 11, 2015 at 11:31 PM

      geser belakang mas, yg disiplin ya

      Delete
    4. AnonymousMarch 12, 2015 at 3:18 AM

      saya aja dari tadi dibelakang terus...orang saya ngantrinya salah, ngantri durumah sebelah...ternyata ngantri selamatan.

      Delete
    5. Imerlina PutriMarch 13, 2015 at 2:39 AM

      he he he :) selamatan apa mbah? selamat ulang tahun :)

      Delete
  7. Yanto cungkupMarch 11, 2015 at 11:03 PM

    wah kalau sate dari bahan jantung sapi tuh saya belum pernah coba mbak.
    gimana ya rasanya?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 11, 2015 at 11:33 PM

      nah itu yang patut dicoba biar nanti tau rasanya dan tidak tanya sama saya :)

      Delete
    2. FazriMarch 11, 2015 at 11:47 PM

      rasanya dijamin enak mas, apalagi pakai resep dari mba lina @@

      Delete
    3. Imerlina PutriMarch 11, 2015 at 11:57 PM

      kalau rasanya mah nggak usah pake jaminan mas, dijamin wenak :)

      Delete
    4. AnonymousMarch 12, 2015 at 3:15 AM

      makanya beli mas yan...biar tau nyamannya...nanti saya antarkan, kebetulan saya tau yang jual dekat mega mall pontianak, mau?

      Delete
  8. Yanto cungkupMarch 11, 2015 at 11:04 PM

    mesti disetrap dulu nih

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 11, 2015 at 11:28 PM

      mas yanto startnya... :)

      Delete
    2. FazriMarch 11, 2015 at 11:50 PM

      hayo siapa yang ngajarin mba Azka untuk menaruh link hidup.. |o|

      Delete
    3. Yanto cungkupMarch 12, 2015 at 12:06 AM

      pasti mas fazri

      Delete
    4. AnonymousMarch 12, 2015 at 3:22 AM

      jewer giginya!!! jewer biar mancung....makanya kalau mau nyepam belajar dulu ipa, ips, dan bahasa indonesia...psti tambah gagal nyepamnya....heheheee

      Delete
    5. Mang LembuMarch 12, 2015 at 3:35 AM

      obat pembesar nya asli atow palsu nih... :p

      Delete
    6. Imerlina PutriMarch 12, 2015 at 4:06 AM

      Paling juga Aspal

      Delete
  9. danielMarch 11, 2015 at 11:26 PM

    satenya berbahan jantung siapa tu....hehehehe?

    apa ga buat semakin tinggi kolesterol ni mbak?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 11, 2015 at 11:35 PM

      kalau masalah kolestrol atau non kolestrol saya angkat tangan mas :)

      Delete
    2. FazriMarch 12, 2015 at 12:00 AM

      kalo makan sesekali mah gak apa apa kan mba... kalo kolesterol mungkin karena keseringan ya, seperti buat lauk 3 kali sehari makan sate... =D

      Delete
    3. Yanto cungkupMarch 12, 2015 at 12:07 AM

      minimal ya sehari cukup 2x lah

      Delete
    4. AnonymousMarch 12, 2015 at 3:10 AM

      kalau masalah kolesterol jangan angkat tangan lin...nanti malah gak bisa makan...kan bingung mau makan sate padang tapi tangan diangkat...kapan nyampenya dimulut.

      Delete
    5. AnonymousMarch 12, 2015 at 3:12 AM

      itu sih bukan cukup lagi yan...tapi kelebihan dan keenakan....heeee

      Delete
    6. Imerlina PutriMarch 13, 2015 at 2:36 AM

      betul juga ya mbah :)

      Delete
  10. UnknownMarch 12, 2015 at 1:59 AM

    keliatannya enak ya,, apalagi kalo tinggal makan doang ehhehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 12, 2015 at 2:49 AM

      ya itu yang paling enak, walaupun rasanya tidak enak jadi enak

      Delete
    2. AnonymousMarch 12, 2015 at 3:08 AM

      enak di kamu gak enak di admin...tapi saya yakin adminnya baik, makanya bisa kirim sate padang lewat email...!!!
      iya gak min,...eh...admin maksudnya? hehehee

      Delete
    3. Imerlina PutriMarch 13, 2015 at 2:31 AM

      iya betul itu mbah, bisanya hanya kirim lewat email :)

      Delete
  11. wongcrewchildMarch 12, 2015 at 2:40 AM

    untung belom habis satenya... hmmm

    ReplyDelete
    Replies
    1. Imerlina PutriMarch 12, 2015 at 2:50 AM

      santai adja mas, masih banyak.... :)

      Delete
    2. AnonymousMarch 12, 2015 at 3:07 AM

      udah wisuda ya? kapan kita makan sate padang? ane tunggu gan...sambil berharap...heee

      Delete
    3. Imerlina PutriMarch 12, 2015 at 4:08 AM

      he he he dah dari dulu mbah telat :)

      Delete
  12. AnonymousMarch 12, 2015 at 3:01 AM

    kalau masalah sate sih jangan tanya dua kali...apalagi resep sate sapi padang dengan bumbu kuningnya. tambah lontong tuh maknyus...

    oh yaa...saya lupa. saya gak boleh makan sate lin
    karena ada pasang susuk...susuk wajan maksudnya. heeee

    ReplyDelete
  13. Imerlina PutriMarch 12, 2015 at 4:09 AM

    he he he ada-ada adja ini mbah dinan :)

    ReplyDelete
  14. Wong GantengMarch 12, 2015 at 10:00 AM

    mbak saya bukan fokus baca , malah lapar liat gambarnya

    ReplyDelete
  15. UnknownMarch 12, 2015 at 7:56 PM

    hrsnya bisa dicoba nich resep sate sapi padang, sayangnya di kudus dilarang nyembelih sapi...

    ReplyDelete
    Replies
    1. DanzMarch 12, 2015 at 8:22 PM

      bnar sekali mas, pantangan dikudus nyembelih sapi... ayo mas kita buatnya di rmhnya mbak imer saja,,, he,,, :D

      Delete
    2. Imerlina PutriMarch 12, 2015 at 10:28 PM

      he he he bener juga ya :)

      Delete
  16. santika fadilahMarch 12, 2015 at 11:29 PM

    waduuh aku rendang sate sapinya kehabisan

    ReplyDelete
  17. Wahab SaputraMarch 13, 2015 at 5:18 AM

    Mesen mbak 2 porsi..

    ReplyDelete
  18. sulistioMarch 13, 2015 at 6:54 PM

    nasi padang sama sate padang emang ga bisa di duakan apalagi ditigakan kak. Awwwwww

    ReplyDelete
  19. ODEMarch 14, 2015 at 7:00 AM

    sewaktu-waktu sy coba buat. sepertinya mudah

    ReplyDelete
  20. donald sepangApril 13, 2015 at 6:37 AM

    Nyari bumbuh dulu mba ke tetangga:D

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel