Resep Sop Ceker Ayam

Ceker ayam dapat diolah menjadi hidangan yang istimewa dimeja makan keluarga. Yang pasti faktor kebersihanya tetap terjaga sehingga sangat aman untuk dikonsumsi siapa saja. Bicara mengenai olahan ceker ayam, untuk kali ini saya akan memberikan salah satu resep ceker yang cukup populer yakni Sop Ceker Ayam. Di sarankan untuk menikmatinya selagi hangat, karena lebih segar dan rasanya lebih nikmat dan juga lezat. Untuk membuat serta mengolah ceker ayam memang cukup mudah. Namun sebelum diolah lebih jauh, ceker ayam direbus terlebih dahulu agar menjadi lunak. Anda tertarik ingin mencoba? Silahkan ikuti ulasan Resep Sop Ceker Ayam berikut ini.
Bahan-bahan:
• 250 gram ceker ayam, bersihkan lalu rebus
• 250 gram kentang, kupas kemudian potong dadu
• 250 gram kembang kol, iris-iris
• 200 gram wortel, potong bulat
• 1 buah tomat, iris-iris
• 1 btg daun bawang, potong-potong
• 1 btg daun seledri, potong-potong
• 2 pcs bawang putih, ulek halus
• Garam dapur, lada, penyedap rasa dan juga gula siapkan secukupnya
• Bawang merah goreng (untuk taburan)

Cara Membuat:

Rebus ceker ayam dalam air dipanci hingga mendidih dan terasa lunak.
Kemudian masukan bahan-bahan seperti potongan kentang dan juga wortel lalu rebus hingga matang.
Setelah itu, masukkan seledri dan juga bawang daun. Aduk hingga rata.
Berikutnya masukkan juga gula, penyedap rasa, garam dan lada. Aduk hingga rata dan juga meresap.
Sebelum diangkat, silahkan dicicipi terlebih dahulu agar tahu kurang pasnya masakan, bila ada yang kurang, segera tambahkan kemudian aduk kembali.
Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng di atasnya.
Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan.

Demikian Resep Sop Ceker Ayam yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga di rumah. Semoga resep yang saya bagikan kali ini dapat bermanfaat bagi anda semua.