Resep Opor Sayap Ayam
Kali ini saya akan menuliskan Resep Opor Sayap Ayam. Membuat Opor Sayap Ayam tidak terlalu sulit, yang penting siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan, di bawah ini akan saya tulisakan satu persatu bahan, bumbu-bumbu dan cara membuatnya.
Bahan:
• 16 potong sayap ayam bagian drum stick, cuci bersih
• 250 mililiter santan kental
• 3 sendok makan minyak goreng atau secukupnya
• 2 lembar daun salam
• 2 centimeter lengkuas
• 1 liter santan cair
• kaldu bubuk secukupnya
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
Bumbu Halus:
• 6 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 6 butir kemiri
• 2 centimeter jahe
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• ½ sendok teh jintan bubuk
• ½ sendok teh merica bubuk
Cara membuat
Bahan:
• 16 potong sayap ayam bagian drum stick, cuci bersih
• 250 mililiter santan kental
• 3 sendok makan minyak goreng atau secukupnya
• 2 lembar daun salam
• 2 centimeter lengkuas
• 1 liter santan cair
• kaldu bubuk secukupnya
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
Bumbu Halus:
• 6 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 6 butir kemiri
• 2 centimeter jahe
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• ½ sendok teh jintan bubuk
• ½ sendok teh merica bubuk
Cara membuat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Masukkan sayap ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata. Tuangi setengah bagian santan cair. Masak hingga ayam lunak.
- Tambahkan sisa santan cair, garam, gula kaldu bubuk dan santan kental. Masak hingga matang dan kuah agak kental.
- Angkat, sajikan.
ngambil pertamax dulu ah
ReplyDeletesapa tau dapet hadiah opor ayam
Deleteiya mas, silahkan ambil sendiri
Deletekalau main kesini bawaannya lapar mulu nih mbak.
ReplyDeleteapalagi gambar opor sayap ayamnya menggugah selera
silahkan dinikmati mas
Deletekalau udah ngomongin ayam saya suka semua lombak
ReplyDeletesemua itu siapa saja?
Deletedari kemarin makan opor ayam, gak peduli resepnya. sekarang tahu juga
ReplyDeletekalau sudah tau emangnya mau memasak...?
Deletesuka makanya tapi ga tau cara masaknya. disini resepnya maknyos2
ReplyDeletetinggal makan ya mas
DeleteAh... opor ayam, salah satu menu khas dihari lebaran. Sayang, kali ini gak mudik. Jadi gak bisa deh menikmati menu idaman yang satu ini.
ReplyDeletesayang sekali ya :)
Deletelebaran kemarin saya malah ga dapet menu ini nih,bikin sendiri aja deh pake resep mba imerlina :)
ReplyDeletesilahkan mas, mudah kock
DeletePaling kalau lebaran saya ketemu dengan makanan ini, tiap singgah ke rumah saudara pasti ada opor ayam sama ketupat
ReplyDelete