Resep Ayam Rica Rica

Setelah sebelumnya saya sudah membagikan Resep Ayam Lapis Enak dan kali ini kembali lagi saya akan membagikan Resep Ayam Rica Rica, langsung saja ya kita praktekkan bersama-sama, tapi sebelumnya kita siapkan bahan dan bumbunya seperti dibawah ini:

Bahan-bahan:
-1 ekor ayam sedang
-1 cangkir minyak goreng
-300 cc air

Bumbu:
-6 butir bawang merah
-2 buah tomat
-4 siung bawang putih
-1 jahe
-1 sendok teh gul apasir
-100 gram cabe merah
-garam secukupnya

Sumber: http://dapuranda.com/

Cara memasak:

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
3. Masukkan ayam kemudain masak hingga bumbu merata
4. Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga setengah matang dan angkat
5. Panggang ayam diatas api sedang sambil dilumuri dengan bumbu yang sudah disediakan
6. Selesai dan siap dihidangkan.

Setelah kita mempraktekkan membuat memasakan Ayam Rica Rica selanjutnya kita makan bersama-sama.

Sumber: Lingkar Media

Share this post