Resep Asem-Asem
Artikel kali ini saya akan membagikan Resep Sayur Asem-Asem. Setelah sabelumnya saya sudah membagikan resep masakan Resep Asam Padeh. Adapun resep masakan dan cara membuat Asem-Asem adalah sebagai berikut:
Bahan-bahan:
-1/2 ons kobis
-1/4 kg buncis
-1 ons daging lembu (tetelan)
-15 biji belimbing wuluh
Bumbu-bumbu:
-3 siung bawang putih
-5 biji bawang merah
-1 sendok makan gula pasir
-2 jari laos (Lengkuas)
-Asam secukupnya
-Garam secukupnya
Cara membuatnya:
Bahan-bahan:
-1/2 ons kobis
-1/4 kg buncis
-1 ons daging lembu (tetelan)
-15 biji belimbing wuluh
Bumbu-bumbu:
-3 siung bawang putih
-5 biji bawang merah
-1 sendok makan gula pasir
-2 jari laos (Lengkuas)
-Asam secukupnya
-Garam secukupnya
Sumber: http://resepmasakan.biz/
Cara membuatnya:
- Semua bahan dikupas dan dicuci, kemudian dipotong-potong. Daging tetelan direbus hingga lunak. Setelah dingin lalu dimasukkan iris.
- Brambang (bawang merah), bawang putih, cabe diiris-iris dan ditumis, baru kemudian dimasukkan ke dalam kaldu daging bersama sayur-sayuran.
- Kemudian bumbu-bumbu yang lain dan blimbing wuluh diiris-iris dimasukkan.
Sumber: Lingkar Media
Makan nasi tanpa sayur terasa hambar.. hmm jadi laper tengah malem...
ReplyDeleteiya mas, kalau laper makan dulu ya :)
Deletemakasih resep nya mbak..salam
ReplyDeletesama-sama mas, salam kembali ya
Deletepagi2 sudah disuguhi asem2...hhmmm sedap bener
ReplyDeleteiya mas, sedap dan mantap
Deletebagi2 masakannya kapan ya :d
ReplyDeletesilahkan selalu datang disini banyak menu masakan yang tersedia :)
Deletebelimbibg wulu belimbing besi bikan? yang bisa bikin kuku jadi bening?
ReplyDeletekurang tau mas, setahuku ya belimbing wuluh rasanya asam dan bentuknya bulat panjang
DeleteAsem asem.....jadi ngiler dengarnya....apalagi cuaca panas, tambah sedap aja nih
ReplyDeletepas mantap ya mas :)
Deleteweisss keren, langsung saya suruh istri untuk mempelajarinya :D
ReplyDeletesilahkan pak
Deleteasem-asem itu bukan yang dibawah ketiak kan mbak lina?
ReplyDeleteketiaknya mas suhendri he he he :)
Deletebentuknya mirip semacam kuah-kuah gitu yaa :D ..kayanya seger soalnya ada tomat dan judulnya "asem-asem"
ReplyDeleteiya mbak, apa mbak nabil belum pernah mencoba?
Deletehadeh bikin tambah saya ngiler aja nih mbak.
ReplyDeletesilahkan dicoba mbak biar tidak ngiler :)
Deletetetelan nya dari ayam apa daging sapi ya
ReplyDeletedaging lembu / daging sapi mbak :)
Deletekayaknya beberapa kali ke blog ini saya malah jadi tambah makannya...masalahnya, menu yang disajikan lebih muantab dan rasanya memang super lezat juga...dan terima kasih karena saya juga udah bisa membuat masakan dari beberapa menu di blog ini....terutam resep ayam padeh dan ayam ungkep....lumayanlah...kemarin di puji sama istri saya masakannya enak katanya heheheeeee....ok makasih gan. salam sahabat blogger.
ReplyDeleteMbah serius mbah? saya kox jadi pengen mencicipi masakan mbah hehe....
Deleteiya mas, salam blogger kembali ya
DeleteMak nyus air liurku menetes membaca yang asem-asem hehe...
ReplyDeletewah ini masakan kesukaan saya asem-asem, kalau di semarang kayaknya terkenal dengan soto ayam ya mbak
ReplyDeletebetul itu mas, soto ayam kampung :)
Deletenamabah selera makan biar tambah gemuk ya :)
ReplyDelete