Resep Ayam Goreng Terasi
Resep Ayam Goreng Terasi ini patut dicoba untuk mendapatkan masakan yang lezat. Resep menu masakan ini disajikan dalam 8 buah paha bawah ayam. Berikut ini cara masak Ayam Goreng Terasi, bahan dan bumbu Ayam Goreng Terasi yang diperlukan.
Bahan:
8 buah paha bawah ayam
1 lembar daun pandan
1 sendok makan kecap ikan
200 mililiter air
250 mililiter minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi yang baru digoreng
2 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 sendok makan ketumbar bulat disangan
2 mata asam jawa
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah disisir
Cara membuat:
Bahan:
8 buah paha bawah ayam
1 lembar daun pandan
1 sendok makan kecap ikan
200 mililiter air
250 mililiter minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi yang baru digoreng
2 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 sendok makan ketumbar bulat disangan
2 mata asam jawa
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah disisir
Sumber: www.masakan-rumahan.com
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu yang dihaluskan, daun pandan dan kecap ikan.
- Kemudian masukkan ayam, kecilkan api, ungkep hingga kuah tinggal sedikit sambil dibolak-balik.
- Dinginkan ayam kemudian Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga agak kering.
- Selesai dan sajikan.
Sumber: Lingkar Media
Liat resep-resepnya enak2 jadi laper.
ReplyDeletesilahkan mencoba resepnya mas
DeleteTerimkasih banyak rsepnya mbak :)
ReplyDeleteOh ya, Blog mbak sudah saya Follow, Saya mohon follow juga blog saya ya mbak :)
ok mas, u comment i follow :)
Delete