Resep Ayam Bakar

Untuk yang kali ini saya akan membagikan Resep Ayam Bakar. Ayam Bakar yang ini tidak seperti Ayam Bakar biasa bagi anda yang ingin memcoba membuat Ayam Bakar, berikut Resep Ayam Bakar yang akan saya bagikan dan yang pasti rasanya sangat mantap.

Bahan dan bumbu-bumbu:
1/2 ekor daging ayam
2 lembar daun salam
1 gelas santan
4 butir kemiri
2 siung bawang putih, diiris halus.
4 butir bawang merah, diiris halus
1 batang serai, dimemarkan
Garam dan lada secukupnya
Kecap manis

Sumber: www.makanenak.info

Cara membuatnya:

1. Daging ayam dicuci bersih, pangang hingga setengah matang, lalu angkat.
2. Bawang merah, bawang putih dan kemiri ditumis hingga harum baunya. Kemudian tuangi dengan santan, kemudian masukkan daun salam dan serai, dan terakhir masukkan daging ayam yang telah dipanggang setengah matang.
3. Lumur-lumurkan bumbu itu hingga tercampur. Tusuk ayam dengan tusukan sate, beri sedikit kecap manis dan panggang kembali hingga matang.

Demikianlah Resep Cara Membuat Ayam Bakar, silahkan  mecoba dan selamat memasak.

Sumber: Lingkar Media

Share this post