Resep Rendang Bola Daging
Kali ini saya akan berbagi Resep Rendang Bola Daging. Bahan yang harus disiapkan dalam pembuatan Rendang Bola Daging ini bahanya mudah diperoleh dan juga harganya sangat tejangkau karena cuma membutuhkan beberapa bahan sederhana. Proses dalam pembuatannya pun juga sangat mudah untuk lebih jelasnya silahkan simak tulisandi bawah ini.
Bahan:
• ½ kg daging sapi giling tanpa lemak
• 150 gram kelapa parut
• 2 liter santan encer dari 2 ½ butir kelapa
Bumbu yang dimemarkan:
• 1 lembar daun kunyit
• 4 lembar daun jeruk purut
• 2 biji asam kandis
• 1 batang serai
Bumbu yang dihaluskan:
• 150 gram cabai merah
• ½ jari kunyit cincang
• 2 sendok makan lemgkuas cincang
• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 sendok makan jahe cincang
• Garam secukupnya
Cara Memasak:
Bahan:
• ½ kg daging sapi giling tanpa lemak
• 150 gram kelapa parut
• 2 liter santan encer dari 2 ½ butir kelapa
Bumbu yang dimemarkan:
• 1 lembar daun kunyit
• 4 lembar daun jeruk purut
• 2 biji asam kandis
• 1 batang serai
Bumbu yang dihaluskan:
• 150 gram cabai merah
• ½ jari kunyit cincang
• 2 sendok makan lemgkuas cincang
• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 sendok makan jahe cincang
• Garam secukupnya
Cara Memasak:
- Siangi kelapa parut hingga kecoklatan dan agak kering, lalu angkat. Tumbuk hingga halus dan mengeluarkan minyak, sisihkan.
- Campur daging giling dan kelapa tumbuk sambil remas-remas hingga rata. Bentuk adonan daging menjadi bola-bola sebesar bakso, sisihkan.
- Rebus santan, daun kunyit, daun jeruk purut, asam kandis, serai dan bumbu halus di atas api kecil sambil aduk agar santan tidak pecah, hingga kental dan berminyak. Masukkan bola-bola daging, masak hingga berubah warna dan matang.
- Kecilkan api, masak hingga santan mengering dan kecoklatan, angkat.
Sumber: Lingkar Media
enak banget nih mbak kayaknya,, cocok banget buat tengah malas dihidangin bareng kopi,, apalagi Bahan yang harus disiapkan dalam pembuatan Rendang Bola Daging ini bahanya mudah diperoleh dan juga harganya sangat tejangkau karena cuma membutuhkan beberapa bahan sederhana.
ReplyDeletedapet pertamax ya saya ??
Deletekecupan basah nih kayaknya dari mas Yan...
Deletetengah malam dapet kecupan ???
Deletemending rokok sama kopi deh mas...
Deleteiya nich, mas wicky pertama :)
Deletehe he he minta mas yanto :)
Deletemas yanto siapa
Deletehuhhh, mas yanto terus
opo rek celuk2 jenengku
Deletelha ini orangnya mas yanto :)
Deletemeragukan..
Deleterodo mirip artis
Deleteapanya yang meragukan mas?
DeletePatut untuk di coba resepnya di kost. Siapa tahu bisa jadi menu alternatif juga. Hehehehe....
ReplyDeleteiya mas, silahkan dicoba :)
Deletekos2an ya? sama dong kayak saya
Deletedahuluuu
saya juga ngkost mas
Deletesedapnya... buat sarapan pagi enak nih, kenyangnya bisa bertahan sampe siang...
ReplyDeletehe he he betul itu mas :)
Deletesiapa bilang sampe siang.
Deletejam 9 juga makan lagi
69 gitu maksudnya?
Delete70 mas
DeleteBakso rasa rendang...double rasanya... kalo bakso sudah biasa, tapi resep rendang bola daging yang bikin penasaran...
ReplyDeletesilahkan dicoba mas, biar tidak penasaran :)
Deletenyuruh mas Fazri nyobain?
Deletenyobain makan maksudnya??
Mau dong klo gratis :)
Deletekalau ditempat biasanya saya gratis
DeleteLangsung makleb ini Mbak, berarti kalau punya daging dibikin bola bisa dua masakan, sambel goreng krintil sama rendang nyuuus :)
ReplyDeleteiya betul itu mbak :)
Deletebetul melulu
Deletepadahal bener
Deletebener2 salah
apanya yang salah mas?
Deleteperlu di coba ni mbak resep ya,,, seperti ya enak
ReplyDeletesilahkan dicoba mbak :)
Deletedicoba melulu
Deleteya silahkan dilihat mas
Deleteiya pak, terima kasih
ReplyDeletemenarik apanya pakde?
Deletenyebelin tahu
lha mbak imer pamer tok
kesini dong mas
Deletecepetan nih tinggal satu soalnya
mumpung masih hangat :)
DeleteMakasih resepnya mbk. Lngsung dicoba nih hhehe buat nambah menu di rumah yg itu" aja mbk :D
ReplyDeleteiya mas, sama-sama
Deletesama-sama lapar maksudnya?
Deletesitu juga laper ya....? sama dong aku juga :)
Deletenama2 menunya koq aneh2 sih mbak?
ReplyDeleteseperti menu ini,saya belum pernah dengar nama rendang bola daging.
hebat kan saya
kemarin makan rendang bola voli
Deleteya mas yanto hebat selalu pertamax, rendang bola voli keren mas
Deletejadi kayak bakso rendang...pas banget buat makan siang
ReplyDeletekalo dibakar kayaknya tambah menggigit
silahkan dicoba mas, biar menggigit
Deletewah itu rendang enak banget ya, saya suka rendang, kirim ke batam, hahahha
ReplyDeletebatam?
Deleteenakk niih... dagingnya itu lo mbak, nunggu idul adha... hehe
ReplyDeletenunggu panen raya daging ya he he he :)
DeleteNamanya juga daging meskipun diolah menjadi berbagai macam olahan tetap saja nikmat rasanya, apalagi kalau bumbunya tepat pasti minta tambah lagi nasinya.
ReplyDeleteSelamat berlibur kawand
betul itu ms, ok terima kasih
Delete.Wah seperti Bakso penampakannya yah mbak. :D
ReplyDelete.Ntar coba kasih resepnya ah sama Mother. ;)
.Thanks mbak sudah atas resepnya. :)